Noël

Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes !

Succombez aux plaisirs de Noël et éveillez vos sens avec nos produits 100% maison. Nous imaginons des créations à la fois gourmandes et colorées, produites à partir de matières sélectionnées avec soin.

POUR COMMANDER

En boutique directement
1. Sélectionnez vos produits préférés.
2. Passez votre commande dans votre boulangerie et retirez- là directement sur place.

Directement en ligne 
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2. Renvoyez-le, par e-mail : commandes@lefournilromand.ch

Nos Bûches

Nous vous proposons des produits sélectionnés avec soin, 100% maison et artisanaux. 

Nos recettes sont produites en privilégiant le meilleur équilibre entre le goût et la qualité des matières premières.

Mandarine
Une découverte de saveurs pour cette bûche Mandarine-Chocolat. Sablé croustillant, biscuit viennois aux notes intenses de chocolat, au coeur une mousse parfumée aux notes amères de mandarine et vivace du citron vert.

Chocolat
Magnifier par les arômes de chocolat 70% Pure Origine Côte d’Ivoire aux notes intenses de cacao. Pour sublimer le caractère de ce chocolat, la bûche alterne la texture souple d’un biscuit viennois au chocolat, le croquant du sablé et le soyeux d’une crème légère chocolat ponctuée d’un crémeux gourmand chocolat.

Exotique
Échappés de jardins luxuriants, les fruits mêlent leurs parfums dans une composition inédite sur fond de sablé croustillant associé à son doux biscuit viennois et sa mousse légère aux goûts fruitée de mangue. Liés à la douceur acidulée de la passion et ponctuée par les notes délicates de vanille de Bourbon de Madagascar Bio.

Cappuccino
Une crème légère au mascarpone à la vanille Bourbon de Madagascar Bio, associé à la délicatesse du chocolat blanc, garnie d’une onctueuse ganache saveur cappuccino sur fond de sablé croustillant et d’un biscuit viennois moelleux.

6-7 personnes 42 CHF

Notre Gâteau du Réveillon

Gâteau du 31
Sablé croustillant, biscuits viennois moelleux aux notes intenses de chocolat, renfermant une mousse au chocolat Grand cru Acajou 70%.
En toile de fond, une compotée aux notes fruitées et légèrement acidulées de la poire, tempérée par la douceur de la vanille Bourbon de Madagascar Bio.

6-7 personnes 39 CHF

NOS APÉRITIFS

Pain surprise
Classique: saumon fumé, jambon cuit, salami, thon, fromage frais à l’ail et fines herbes.
Végétarien: fromage frais à l’ail et fines herbes, guacamole-mozzarella, gruyère suisse, concombre, fromage aux herbes, raisins secs fromage aux herbes.

Fabriquées avec du Pain Paillasse
40 pièces / 44.90 CHF

Mini Paillassettes
Classique: Jambon-cru, salami,pesto tomate-mozzarella et fromage de chèvre.
Sans viande de porc: Roastbeef, fromage, pesto et saumon.

Fabriquées avec du Pain Paillasse
20 pièces / 44.90 CHF

Mini canapés
Salami, saumon, guacamole-mozzarella, jambon cru, fromage frais à l’ail et fines
herbes. Existe sans porc.

Fabriqués avec du Pain Paillasse
20 pièces / 39.90 CHF

Mini quiches
Fromage, provençales, épinards, poireaux, champignons, lorraine.
20 pièces / 59.90 CHF

NOS DOUCEURS

Mignardises
O’Citron, O’Chocolat, O’Lait suisse,
O’Coffee, O’Marron, St-Aimé

24 pièces / 44.90 CHF