Charlotte Poire-Chocolat

Sablé croustillant, biscuit viennois moelleux aux notes intenses de chocolat, renfermant une mousse au chocolat Grand cru Acaiou 70%. En toile de fond, une compotée aux notes fruitées et légèrement acidulées de la poire, tempérée par la douceur de la vanille Bourbon de Madagascar Bio. Chocolat-poire une association de saison pour des saveurs intenses…